* ポテト&ウィンナー炒め *

* ポテト&ウィンナー炒め *
冷凍のポテトでも外はカリカリ、中はホクホクのローズマリーが香るおいしいポテト炒めが簡単にできます♪

材料 (1人分)

(冷)フライドポテト
1つかみ
ウィンナー
4本
生1枝(乾燥でもOK)
塩・胡椒
適宜

1

冷凍フライドポテト(太めのものがオススメ)をレンジで温める程度にチン!をする。ウィンナーは斜め半分に切っておく。

2

フライパンにオリーブオイル・ローズマリーを入れ、香りが出てきたらウィンナーを加えて炒める。

3

【2】にチン!をしたポテトを加え、1本1本を焼くようにして炒める。

4

じーっくりとポテトの表面をカリカリに焼き、ガーリックパウダー・塩・胡椒を振り入れ、味が均等になるようにざっくり混ぜ合わせる。 →完成

コツ・ポイント

ポテトはレンジでチン!をしているので、ある程度炒めればOKなはずです。ポテトを入れたらあまりポテトはいじらずにフライパンを動かす感じで。 →カリカリにするポイントです!

このレシピの生い立ち

部屋で栽培しているローズマリーを使ってみたかった!
レシピID : 469625 公開日 : 07/12/03 更新日 : 11/04/06

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