トースターで鮭のネギ味噌焼き★
作り方
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1
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生鮭に塩、こしょうをしてトースターで10分焼きます。
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2
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マヨネーズ、味噌、青ネギを混ぜ、焼いた鮭の表面に塗ったら更にトースターで3分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
今回は200度のオーブントースターを使って焼いています。お手持ちのトースターで時間が多少違いますので最初は様子を見ながら焼いてみて下さい。
このレシピの生い立ち
以前泊まったペンションで魚の切り身にネギ味噌が塗ってあり美味しかったので。手に入りやすい鮭で作ってみました。