べらぅま!ポン酢!
Description
自分好みに少しまろやかにしてます!
材料
醤油
30cc
みりん
30cc
お酢
30cc
本だし(ヤマサ)小さじ
1杯
柑橘系果汁
15cc
作り方
-
-
1
-
醤油 : お酢 : みりん : 果汁
2 : 2 : 2 : 1
本だし少々♪
-
コツ・ポイント
酸味が効いてるのがいい方はみりんを減らしてください。
このレシピの生い立ち
市販のポン酢は自分には酸味がキツイので少しまろやかにしましたー!