べらぅま!ポン酢!の画像

Description

自分好みに少しまろやかにしてます!

材料

醤油
30cc
みりん
30cc
お酢
30cc
本だし(ヤマサ)小さじ
1杯
柑橘系果汁
15cc

作り方

  1. 1

    醤油 : お酢 : みりん : 果汁
    2 : 2 : 2 : 1
    本だし少々♪

コツ・ポイント

酸味が効いてるのがいい方はみりんを減らしてください。

このレシピの生い立ち

市販のポン酢は自分には酸味がキツイので少しまろやかにしましたー!
レシピID : 4697822 公開日 : 17/09/05 更新日 : 17/09/05

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