ホットプレートでビビンバ！
Description
熱いまま食べれるし、おこげもできるので美味しいです！
Daisukeの料理
材料
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ナムル
もやし ほうれん草
1袋
○ごま油
大さじ2
○醤油
大さじ1
○鶏がらスープの素
小さじ1
○塩
小さじ1/2
250g〜400g
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コチュジャンたれ
コチュジャン 白ごま
大さじ3
ごま油 砂糖 味噌
大さじ2
酢 醤油 おろしにんにく
小さじ3
作り方
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1
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米を3合炊いときます。
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2
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ほうれん草ともやしを3cmくらいに切って沸騰させた鍋で2分茹でます。
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3
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ボウルに○を入れ水を切った2を入れて良く混ぜます。
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4
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コチュジャンたれの材料を全て混ぜます。
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5
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熱したホットプレートで牛肉を焼いたら、米とナムルを入れて良く混ぜます。
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6
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仕上げにコチュジャンたれをかけて混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
米を炊くときの水の量は少し少なめで。
あとたれは多めでも問題ないです。
あとたれは多めでも問題ないです。
このレシピの生い立ち
ホットプレートを使って何か作れないと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Daisukeの料理
