基本の ハニーマスタードソース

甘酸っぱくて何にでも合うソースです。ドレッシングに、ローストしたお肉に、パスタに、工夫次第です。

材料 (2回分くらい)

大さじ1
マスタード(粒)
大さじ2
大さじ2
ポッカレモン
大さじ1.5
塩胡椒
適宜

1

材料を全て入れてスプーンで混ぜるだけ。

2

3

コツ・ポイント

生レモンを使う場合は大さじ2くらい入れてもいいかも。
ポッカレモンだと、酸味が強いです。
うちでは豪華版サラダに使ったり、パンに塗ってトーストにしてます。

このレシピの生い立ち

夫がハニーレモン好きで、雑誌に載っていたレシピを参考に数回作るうちにこの分量になりました。
レシピID : 469943 公開日 : 07/12/04 更新日 : 07/12/04

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