トロトロたまごとブロッコリーのトマト風味
Description
野菜ジュースを使って簡単な一品!
濃厚ジュースがたまごでマイルドに(^-^)
濃厚ジュースがたまごでマイルドに(^-^)
材料
(2人分)
作り方
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1
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ブロッコリーは食べやすい房に分けて、好みの硬さに湯掻いておく。
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2
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野菜ジュースにコンソメを入れ、レンジで1分チンして溶かし、よーく混ぜておく。
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3
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耐熱器にブロッコリーを入れ、②の野菜ジュースを入れてレンジで1分チン。
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4
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たまごを落とし、黄身を爪楊枝で突いて2、3箇所穴を開け、粉チーズ・黒こしょうをふってさらに1分半チンしたら出来上がり!
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5
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※こちらの野菜ジュースを使いました。
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コツ・ポイント
レンジは600W使用です。
粉チーズはお好みでどうぞ~~
粉チーズはお好みでどうぞ~~
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使いたくて。。