とっても便利！舞茸の冷凍
mutsumi_
作り方
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1
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舞茸は、石付きを切り落として、使いやすい大きさに裂きます。
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2
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フリーザーバッグに平らに入れて、ジッパーの端を残して閉じます。
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3
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袋の下の方から巻き上げて空気を抜き、残りのジッパーを閉じます。
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4
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冷凍庫の高さに合わせて具材を入れて、残りは折り返してラベルを貼ると、取り出しやすいですよ！
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5
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お味噌汁、煮物、炊き込みご飯など、使いたい量をポンと入れるだけで使えて、とっても楽➰！
凍ったまま使ってくださいね。
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コツ・ポイント
きのこは洗わずに、ついていたら、水分は拭ってください。
このレシピの生い立ち
無駄なく野菜を使いたくて、いろいろ試しました。
このレシピの作者
(
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mutsumi_
