朝採れ無花果のスムージー*いちじく丸ごと
Description
無花果にマンゴーの甘酸っぱさが程よくマッチしたスイーツのようなスムージーです。
アーモンドダイスの食感もグッドです。
アーモンドダイスの食感もグッドです。
Akicocoaki
作り方
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1
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ホワイトチアシードはマンゴージュースで12時間戻す。
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2
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ミキサーに皮をむいた無花果、牛乳、氷3個を入れて攪拌する。
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3
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グラスのボトムにチアシード、パルテノを入れて無花果スムージーを注ぎトップにマンゴーピューレ、アーモンドダイスをトッピング
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コツ・ポイント
ホワイトチアシードは12時間以上戻してください。
濃度はお好みで。
緩すぎるとスムージーを入れたときに混ざってしまうので固めの方がいいと思います。
濃度はお好みで。
緩すぎるとスムージーを入れたときに混ざってしまうので固めの方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
生の無花果が苦手ですが美味しく食べたいなと思いマンゴーをあわせました。
無花果が苦手な私も美味しくいただけました。
無花果が苦手な私も美味しくいただけました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Akicocoaki
