粉緑茶（抹茶も可）甘納豆餅米で赤飯→緑飯
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作り方
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1
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もち米を生卵を持つような手で優しく洗い水が透明がかってきたらOK透き通ならくてOK。もち米は割れやすいので力は入れないで
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2
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炊飯器に洗ったもち米を入れて、水は1.5合よりちょっとだけ多く
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3
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粉末緑茶を振り入れて優しく混ぜる。少々のダマは気にならさず。混ぜすぎるともち米が傷ついて割れちゃうので優しく。
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4
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炊飯器にセットして早炊きモードのスイッチON！！
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5
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炊けたら甘納豆を振り入れて蓋をして10分待ったら、甘納豆を潰さないように優しく混ぜて出来上がり！！
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コツ・ポイント
抹茶でも出来ると思いますがお値段も高いしダマになる。
粉末緑茶だと溶けやすくお買い求めしやすい♪出来上がってから保温しておくと色がとんでしまうので保温せず容器に移しましょう。直ぐラップせず湿らせたキッチンペーパーなどを被せ粗熱をとりましょう
粉末緑茶だと溶けやすくお買い求めしやすい♪出来上がってから保温しておくと色がとんでしまうので保温せず容器に移しましょう。直ぐラップせず湿らせたキッチンペーパーなどを被せ粗熱をとりましょう
このレシピの生い立ち
想像したら美味しかったので！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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