レンジで簡単!ロゼ色アップルソース
Description
皮ごとすりおろしレンジでチンするだけ!超簡単でなんにでも使える万能アップルソースです。
材料
(りんご2個分)
2個
作り方
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1
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リンゴを縦に4つに割り種と芯を取り除きます。おろし器で皮ごとすりおろします。
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2
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耐熱ボウルに入れ軽くラップをして電子レンジ600Wで10分加熱します。途中で1~2回取り出し軽くかき混ぜます。
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3
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冷まして冷蔵庫へ。砂糖が入っていないため早めに食べきってください。
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4
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※写真はアップルソースをヨーグルトにのせて上からメープルシロップをかけたものです。
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コツ・ポイント
皮ごとすりおろすのできれいなピンク色になります。加熱時間は加減してください。
このレシピの生い立ち
リンゴの皮にはポリフェノールや食物繊維など、体にとってうれしい成分がたっぷり含まれています。皮をすててしまうのはもったいない!皮ごとすりおろせばリンゴの栄養を無駄なく摂取できます。