すいかとミントと生ハムサラダ
Description
すいかにオリーブオイル?と不思議な組み合わせですが、結構はまります。甘く無いすいかでも美味しく頂けます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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厚さ1センチに切ったすいかを一口サイズに更に切る
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2
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生ハムを細かく切る
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3
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ミントを小さくカット
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4
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お皿にすいかを並べて 生ハム、ミント、チーズをちりばめ、食べる直前に 塩胡椒&オリーブオイルをさらりとかける
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5
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写真を変更しました(2017.11.5)
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コツ・ポイント
適当に盛り付けるだけです。
このレシピの生い立ち
モーリシャスの友人が教えてくれました。パーティーの時は大きなお皿に盛ると 豪華な一品になります。