ししゃもの唐揚げ~✳
Description
お蕎麦屋さんのご亭主から伝授~✴カラリと揚がって美味しいよ❗お弁当にも✨
材料
作り方
-
-
1
-
ししゃもに、分量外の片栗粉をうっすらまぶしておく
-
-
-
2
-
✳をbowlに混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
1のししゃもを、2をつけて、170℃の油で、4~5分程揚げる
-
-
-
4
-
御好みで、胡椒や、七味をふって下さい!
-
-
-
5
-
半分に切り お弁当に入れてみました❗
-
コツ・ポイント
衣は、うっすら薄くつけて 揚げています✨
そうはありませんが、油はねには、お気をつけ下さい!御好みで、すり下ろし生姜 すり下ろしニンニク衣に足して下さい!
そうはありませんが、油はねには、お気をつけ下さい!御好みで、すり下ろし生姜 すり下ろしニンニク衣に足して下さい!
このレシピの生い立ち
旬のししゃもの唐揚げ~
よく通うお蕎麦屋さんでも 人気~✴
家でも出来ないかと 伺ったら 家庭で作りやすい材料でならと すんなり教えて貰えました❗
よく通うお蕎麦屋さんでも 人気~✴
家でも出来ないかと 伺ったら 家庭で作りやすい材料でならと すんなり教えて貰えました❗
(
)