ししゃもの唐揚げ~✳の画像

Description

お蕎麦屋さんのご亭主から伝授~✴カラリと揚がって美味しいよ❗お弁当にも✨

材料

1pack(10尾)
✳片栗粉
大2~大2と1/2
✳溶き卵
1/2個弱
✳醤油
小さじ1
御好みで、胡椒や七味
適宜
揚げ油
高さ1cm位

作り方

  1. 1

    ししゃもに、分量外の片栗粉をうっすらまぶしておく

  2. 2

    ✳をbowlに混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    1のししゃもを、2をつけて、170℃の油で、4~5分程揚げる

  4. 4

    御好みで、胡椒や、七味をふって下さい!

  5. 5

    写真

    半分に切り お弁当に入れてみました❗

コツ・ポイント

衣は、うっすら薄くつけて 揚げています✨
そうはありませんが、油はねには、お気をつけ下さい!御好みで、すり下ろし生姜 すり下ろしニンニク衣に足して下さい!

このレシピの生い立ち

旬のししゃもの唐揚げ~

よく通うお蕎麦屋さんでも 人気~✴

家でも出来ないかと 伺ったら 家庭で作りやすい材料でならと すんなり教えて貰えました❗
レシピID : 4706107 公開日 : 17/09/11 更新日 : 17/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (20人)
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あやのこうじちび丸
簡単で美味しかったです!!

わぁ!美しい!素敵なつくレポに心弾みます!ありがとうございます♪

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チイチャンママ
そして食べたかったのがこれ❗以前お世話になってから何度かリピしたのにれぽしてなくて…夏子持ちだと唐揚げの方が安心だよね😃旨っ❤

うわぁ!此方まで嬉しいです♪ありがとうございます♪うみゃそう笑お身体ご自愛くださいませ。

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mena_mena_
カラッと揚がって美味しかったです
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papikun
骨までバッチリ!美味しくいただきました❤︎