ビーツで赤いわらび餅

今回は、ファインスーパーフードの「赤のビーツ」を使います。

わらび餅にきな粉をまぶします。

赤のビーツをまぶします。
少し冷蔵庫に入れて、冷やしておくと、粉末が溶けて色がなじみます。