お弁当に!つやつやメンチカツ
Description
頑張って作ったメンチカツ、弁当に入れたらしなしなになるの悲しすぎる!!
つやつやメンチカツに生まれ変わるのじゃ!
つやつやメンチカツに生まれ変わるのじゃ!
材料
ご家庭のメンチカツ
あるだけ
お好みソース
例)大1〜
ウスターソース
例)小1〜
作り方
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1
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お好みソースとウスターソースの割合は3:1です。
タッパーなどに入れて混ぜます。
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2
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メンチカツをひとつずつタッパーに入れ、手早くソースをからめる。
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3
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網の上などにおいて余分なソースを落とす。
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4
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仕上げにパセリをふる。
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5
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ウスターが多いとピリ辛になります!
お好みの分量で^ ^
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6
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トップ写真は弁当用ひとくちサイズのメンチカツです。
冷めたら冷凍もできますよ。
つやつやジューシー!
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7
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お好みソースは中濃ソースに変えてもいけそうですが、とろっと甘めのお好みソースがオススメです。
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コツ・ポイント
メンチカツはひとつずつ手早く!衣がソースを吸って味が濃くなりすぎてしまいます。
けっこうソース使うので、少しずつ作って足りなくなったらその都度足していったら無駄ないです。
けっこうソース使うので、少しずつ作って足りなくなったらその都度足していったら無駄ないです。
このレシピの生い立ち
出来立てはサクサクのメンチカツも、弁当に入れたらしなしな…(泣)いっそのこと、カツをソースに浸してしまえー!…あらうまい(笑)
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