ご飯のお供に♪みょうが味噌
★＊みき＊★
作り方
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1
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みょうがは縦4つ割りにしてから刻む。
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2
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ごま油を熱してみょうがを炒める。
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3
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みょうがに火が通ったら★を入れて炒める。
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4
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水分が少なくなったら火を止め白ゴマとかつおぶしを入れ混ぜて出来上がり♪
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5
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2017.9.25
「みょうが味噌」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡
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6
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2017.10.11
「話題入り」しました！作ってくださった皆様ありがとうございます♡
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7
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2018.8.28
クックパッドニュースに掲載して頂きました！ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
温かいご飯に乗せたり、焼きおにぎりや冷奴、お茶づけにも美味しいです！
このレシピの生い立ち
みょうがが大好きでなるべく長く楽しめるように甘酢漬け、塩漬け、冷凍、等いろんな方法で味わっています♪みょうが味噌はその一つです☆
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★＊みき＊★
