シチュールーで簡単クリームパスタ(記録用
Description
まろやかで美味しいクリームパスタができます。
記録用として作ったのでレシピを簡潔に書いています
記録用として作ったのでレシピを簡潔に書いています
材料
チンゲンサイorほうれん草or小松菜
お好みで
舞茸orしめじ
1/2
作り方
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1
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パスタを少し硬めに茹でる
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2
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フライパンにオリーブオイルを敷き、パスタ、チンゲンサイ、舞茸をいれ、炒める
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3
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酒を小さじ2入れる
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4
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シチュールー1カケと水50ml程度入れる
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5
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醤油を少々(本当に少し)入れ、味を整え完成
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コツ・ポイント
鶏肉や魚介類との相性も良いのであれば入れてみてください☆
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいけどソースが無かったので冷蔵庫にあるもので!