ピーマンと鶏肉の味噌炒め白胡麻和え
作り方
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1
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鶏肉は1センチ幅に縦にきり、ピーマンは繊維を切るように縦に切る
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2
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フライパンに鶏肉とピーマンを炒めしんなりしたら味噌とめんつゆ、みりんを入れ汁気無くなるまで炒める
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3
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火が通ったら火を止め、最後に白すりごまを入れる。お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
ピーマンは繊維を切るように!
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いな子供のために
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鶏肉は1センチ幅に縦にきり、ピーマンは繊維を切るように縦に切る
フライパンに鶏肉とピーマンを炒めしんなりしたら味噌とめんつゆ、みりんを入れ汁気無くなるまで炒める
火が通ったら火を止め、最後に白すりごまを入れる。お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がり下さい