ワンボール☆ふわふわジャムケーキ

ワンボール☆ふわふわジャムケーキ
余っているジャム救済レシピ♪思い立ったらすぐ出来ちゃいます。
バター不使用なので作るの簡単です~

材料

ジャム
大さじ3
3個
サラダ油
大さじ1
小麦粉
40g
砂糖
大さじ3

1

オーブンを200℃にする。焼き型に型紙をする。

2

卵に砂糖を入れ、泡だて器でのの字がかけるくらい思い切りあわ立てる。ジャムを入れてよく混ぜる。

3

2のボールを量りにのせて、量りながら、かつふるいながら小麦粉を入れる。少しずつ入れましょう♪入れたらゴムベラで泡をつぶさないように混ぜる。

4

サラダ油を入れて、さらに混ぜる。型に入れる。

5

200℃のオーブンで5分、180℃で20分焼く。

コツ・ポイント

ジャムは何でも大丈夫です♪私は自家製の梅ジャムで作りました。甘さ控えめの分量なので、物足りない方はジャムの分量を増やしてください。

焼きすぎるとパサパサになってしまうので、様子を見ながら焼いてください。

このレシピの生い立ち

大量のジャムを消費したくて・・。
レシピID : 470967 公開日 : 07/12/05 更新日 : 07/12/05

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