冷凍パイシートで簡単アップルパイ
作り方
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1
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りんごの皮をむき、くし型に切る。(10等分くらい)
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2
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鍋にバターを熱し、りんごと砂糖を入れ炒める。10分~15分で色も変わりだんだん水分がでてくる。
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3
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シナモン、レモン汁を加え、冷ます。
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4
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冷凍パイシート4枚のうち、2枚に切り込みをいれる。
オーブン皿にシートをひき、切り込みを入れてない残りの2枚を乗せる。
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5
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パイシートのうえに冷めたりんごをのせ、切り込みを入れたパイシートを上にかぶせる。卵黄をはけでぬる
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6
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220度のオーブンで30分焼きます。
同じ材料で丸型でもできます。
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コツ・ポイント
中身のりんごは完全に冷ます。パイシートは常温ですぐ解凍できます。
このレシピの生い立ち
自分レシピでめっちゃ適当に作ったところかなりおいしくできたので紹介しました(笑)りんごの代わりに洋ナシ(ラ・フランス)でもめっちゃおいしくなりますよ☆