レンジでお手軽簡単&おいしい!まぐろ昆布

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Description

新米の季節に、ごはんにぴったりの一品!お酒のおつまみ、お弁当にも♪♪

材料 (2-3人分)

乾燥細切昆布
10g
調味料 (以下、よく混ぜておく)
・しょうゆ
大さじ2と1/2
・みりん
大さじ2
・酒
大さじ2
・砂糖
大さじ2
・酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ドン! ジャポネを使用します。

  2. 2

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    昆布は水で戻し、水気を切っておく。
    ドン! ジャポネ本体にすべての材料を入れる。

  3. 3

    写真

    蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。上下大きく混ぜ、蓋をして、600W 1分加熱する。

  4. 4

    写真

    冷まして味を染ませる。完成。

コツ・ポイント

今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材の量が多いものでも安心して作れます!

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

このレシピの生い立ち

加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

冷まして味をしみ込ませるのがポイント!ごはんが一層進むおかずです。


レシピID : 4710778 公開日 : 17/09/15 更新日 : 17/09/15

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