【あるもので】なめたけ納豆【贅沢つまみ】
作り方
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1
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納豆を混ぜ、なめたけを加えて混ぜる(別容器で。結構量が多くなるのでパックのままだと混ぜにくいです)
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2
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ミョウガの甘酢漬けや紅しょうが、ガリがあるならここで一緒に混ぜる。後のトッピングの際に乗せても。
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3
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付属のタレかめんつゆを混ぜる。なめたけの味を見ながら…お好みでからしも
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4
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器に盛り、青ネギを乗せる。白ごまや七味(オススメ!)も合います。
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5
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ちなみに我が家では青ネギは一度に刻んで保存してあるので、本当に包丁いらずでした
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コツ・ポイント
混ぜる
このレシピの生い立ち
ミョウガの甘酢漬け(彼氏食べない)&手作りなめたけ(知識不足で余ってしゃーない)vsなんとかして消費したいわたし(もう明日捨ててもいいや)、ファイ!!適当に作ったら美味しすぎて。ミョウガがなければ紅しょうがでも。それもなければ別になくても
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