クコの実(ゴジベリー)のりんご酢漬け
Description
美容に良い成分たっぷりのクコの実を料理の飾りに使っていますが、そのまま食べたい~(´艸`*)
材料
クコの実
15g
はちみつ
大さじ1
りんご酢
50㏄
作り方
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1
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クコの実、乾物特有の匂いが気になるとき、塩と酢(分量外です)で揉み水で洗い流します。
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2
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はちみつ・りんご酢を合わせ、溶かします。
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3
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2にクコの実を浸します。
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4
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1日後、ふっくら
美味しい~(´艸`*)
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5
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ドライフルーツ
クコの実
干しぶどう
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6
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全てりんご酢漬けです。
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7
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ドライフルーツの
甘味がプラスされます。
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8
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レシピID : 4701015
干しぶどうのりんご酢漬け
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コツ・ポイント
クコの実を漬けた酢(りんご酢)はエキスが染み出ているので水や炭酸水で割って飲みます。