鶏のそぼろ丼
はるにーな
作り方
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1
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鶏ひき肉をフライパンに入れ、醤油、みりん、砂糖、酒をくわえて水気が飛ぶまでかき混ぜる。ご飯にのせる。
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2
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溶き卵に砂糖をくわえて混ぜ、熱したフライパンに入れてかき混ぜる。ご飯にのせる。
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3
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お好みで枝豆などをのせて完成！
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コツ・ポイント
焦がさないように気を付けて。鶏ひき肉は、私はもも肉と胸肉を半々で混ぜて使っています。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしました。
393万
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