簡単!なめらか!かぼちゃプリン♪
作り方
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1
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ゼラチンをお湯で溶かしておきます。
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2
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かぼちゃの皮を剥きます。
固いので気にしない方は剥かなくて良いです。
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3
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かぼちゃをレンジで加熱します。
500wで3分です。
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4
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かぼちゃ、牛乳、砂糖、ゼラチン液をミキサーに入れ混ぜ合わせます。
写真ぐらいなめらかにすると口当たりが良くなります。
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5
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器に流し入れ、冷蔵庫に入れます。
2時間でおおよそ固まります。
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コツ・ポイント
かぼちゃの皮をきちんと剥くと色鮮やかなオレンジ色になります。できるだけ細かくするとレンジで火が通りやすく、ミキサーの粉砕も簡単に出来ます。
ちなみにですが、かぼちゃのわたは味噌汁に、種と皮はごま油で炒めると無駄なくまるごと食べられます。
ちなみにですが、かぼちゃのわたは味噌汁に、種と皮はごま油で炒めると無駄なくまるごと食べられます。
このレシピの生い立ち
家族のリクエストに答えて旬のかぼちゃを作って簡単デザートを作りました。
材料切ったら後はミキサーが全部やってくれるのでとっても簡単です。
ズボラな私でも出来たので、ぜひ1度ご賞味下さい!
★祝人気検索トップ10入り☆
材料切ったら後はミキサーが全部やってくれるのでとっても簡単です。
ズボラな私でも出来たので、ぜひ1度ご賞味下さい!
★祝人気検索トップ10入り☆
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