だしの素で簡単！大根葉の炊き込みごはん
けいこSu
作り方
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1
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大根の葉は、洗って5mm幅に切る。
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2
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米を研ぎ、●印の調味料を入れる。
目盛りまで水を入れて混ぜる。
（水ではなく冷水を入れると、炊きあがりにツヤが出ます！）
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3
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①を入れて混ぜる。
炊飯器のスイッチを押す。
炊き上がったら混ぜる。
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4
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■1合分もち米に替えるとおこわ感増しておいしいです♪
（水の量は同じでOK）
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コツ・ポイント
②で冷水がない場合、冷蔵庫で30分くらい冷やしてから炊いてもツヤツヤになります。
このレシピの生い立ち
大根の葉を活用したくて、炊き込みごはんにしてみました♪
けいこSu
