ワカメとえのきの中華風炒め的な常備菜。
ちゃんまりりん
作り方
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1
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戻したワカメを適当な大きさに刻む。
えのきは根元を落とし下半分は短く、上半分は２等分に切る(お好みで)。かいわれは半分に
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2
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フライパンにごま油、にんにく、えのきを入れて火を着け炒める。
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3
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しんなりしてきたら、ワカメと中華だしを入れて炒める。
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4
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味をみて、足りなければ塩を。ちょうど良ければかいわれ大根を入れてさっと炒めて出来上がり。
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5
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にんにくの代わりに、しょうがでもOKです。
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コツ・ポイント
多いので半分の量で作ると良いかもです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と相談しました～。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ちゃんまりりん
