誕生日ケーキ〜アンパンマン〜
puq0221
作り方
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1
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ケーキスポンジを焼く
※今回は5号サイズのチョコレートスポンジを使用
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2
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二等分したスポンジを1枚ボールに敷き詰めクリームとフルーツを乗せる
※今回はバナナとカスタードクリーム
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3
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二等分したスポンジで蓋をするように上から被せる
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4
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ボールをお皿などにひっくり返す。
ここでボールの型が付いてドーム型のスポンジが出てきます
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5
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ココアを少し入れて色を付けた生クリームを丁寧に少しずつ絞る。
※星型の絞り口使用
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6
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チョコペンで、眉、目、口をクッキングシートに書いて冷し固める。
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7
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クッキーにゼリーペンで色付けをする※今回はマリーに赤のゼリーペンを使用
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8
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缶詰の黄桃にゼリーペンでほっぺのテカリを作る
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9
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ケーキにそれぞれのパーツをのせて出来上がり
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コツ・ポイント
生クリームを絞る時、なるべくサイズを合わせて細かく敷き詰めていく。根気が要りますがデコケーキの中では簡単な方かと思います
このレシピの生い立ち
次男の２歳のお誕生日用です(n´v｀n)
仕事で忙しくケーキまでは…と思っていましたが簡単にできるデコケーキなら短時間でもできると思い作りました！
仕事で忙しくケーキまでは…と思っていましたが簡単にできるデコケーキなら短時間でもできると思い作りました！
puq0221
