泡立水切無しの絶品スペルトチーズケーキ風

炊飯器の窯の中に薄く油を塗っておく。コメ油がお勧めですが何でも。ペーパーで余分は拭き取って下さい。

ミキサーかFPにスペルト小麦粉以外の材料全部入れてオン

スペルト小麦粉を茶漉しを通して振り入れて、ミキサーかFPを軽く回して混ぜる。内釜に流し入れ胡桃を砕いて乗せる

胡桃が沈むと思ったら沈まず。照り照りで美味しそうな艶が。