ピーマンのマヨポン炒め
やらかしミコミコ
作り方
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1
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ピーマンのタネを取り、お好みの大きさに。ハム又はベーコンも同様に切る
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2
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①をマヨネーズ大さじ1でピーマンがしんなりするまで炒める
あまり動かさずに炒めるとハム(ベーコン)がカラッとなりなお◎
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3
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炒まったら火を止め、＊を加えて全体を馴染ませる
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4
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カロリーが気になる方は ③のマヨネーズを大さじ1に変えても◎
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コツ・ポイント
かつおぶし、砂糖を少々加えるとマイルドになるのでお好みでお試しください♪
このレシピの生い立ち
畑で採れた大量のピーマンをなんとかたくさん消費したかったので(^^;;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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やらかしミコミコ
