TKGに天かす
作り方
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1
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温かい白ご飯に新鮮な卵を落とし、醤油を回しかけ、混ぜる
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2
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①に天かすを乗せて、よく混ぜたら完成
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コツ・ポイント
卵かけご飯に天かすを入れてから混ぜる時、天かすの飛び散りに注意(笑)
このレシピの生い立ち
卵かけご飯のズルズル感が、若干、苦手。
でも、新鮮な卵が手に入ったら食べたくなるなる卵かけご飯。
ってことで、天かすを入れます。
すると、ズルズルの中に、しゃくしゃく感が出来るので、ペロっと平らげることが出来るのです( *´艸`)
でも、新鮮な卵が手に入ったら食べたくなるなる卵かけご飯。
ってことで、天かすを入れます。
すると、ズルズルの中に、しゃくしゃく感が出来るので、ペロっと平らげることが出来るのです( *´艸`)