またまたソーメンチャンプルー

ソーメンは硬く鍋にゆでること、水は大量に入れた方がいいです、だけど節約したいなら少量でもゆでられます。

炒める材料はほとんど野菜の人参や玉葱です、最初はフライパンに油を敷いて肉を炒めます、次は人参、最後に玉葱です。

フライパンにさっきざるで水を切ったそうめんをフライパンにいれて、パスタみたいにトングで混ぜれば完成です。菜箸でも良い。