ベーコンとアスパラのクリームパスタ
作り方
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1
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ベーコンは2cmくらいに切り、アスパラは洗って固い部分を切ったらラップにくるんでレンチン3分する。
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2
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フライパンにバターを溶かし、レンチンしたアスパラとベーコンを炒める。
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3
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炒めたら塩こしょうとコンソメ顆粒で濃いめの味付けをする。
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4
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鍋に湯を沸かしてパスタを茹でる。
茹でている間にフライパンに生クリームを投入、よく混ぜ合わせる。
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5
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パスタが茹で上がったら良くお湯を切り、フライパンに入れて大さじ3の茹で汁も入れる。
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6
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クリームソースとパスタをよく混ぜ合わせる。最初はまだ水っぽくてもすぐに吸収されます。
最後に粗挽き黒こしょうを振って完成
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7
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どうもありがとうございます。
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コツ・ポイント
時間がたつとクリームが固まってくるのでアツアツを食べるのが美味しいです。
このレシピの生い立ち
クリームパスタが好きなんだけど、好き嫌いも多くて食べられない具も多いので自分の好きな具材で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)