飛び散らない、簡単うろこ取り!
Description
以前なにかのテレビで見てから、私はずっとこの方法です!
材料
ペットボトルの蓋
ひとつ
作り方
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1
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鯛をたくさんいただきました。さて、下処理〰
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2
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大きめのボウルに鯛を入れ、魚が浸かるくらい水をいれます。
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3
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ここでペットボトルの蓋登場!魚を抑え、水のなかで魚のウロコをとるように蓋を左右に動かします。
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4
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このようにウロコが取れます!細かいところは蓋の角を使ったりしながら取っていきます。ウロコは水のなかに貯まっていきます。
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5
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こんなにきれいに、しかもウロコは飛び散らずに取れました!あとは内臓など下処理すればOK‼
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コツ・ポイント
私は面倒くさくて素手でやっていますが、たまに魚のトゲが刺さるので、痛いのが嫌な人はゴム手や軍手などしたほうがいいかもです!
このレシピの生い立ち
なにげなくテレビを見ていたときにやっていた方法!それからいつもこの方法です!飛び散らないのが最高‼