材料3つ!最後の1杯でカレードリア
作り方
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1
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余ったカレーの鍋に余ったご飯を投入して混ぜる!もちろん、炊きたてのご飯でもいいです。鍋を火にかけながら混ぜると、ご飯も温まって混ぜやすくなります。
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2
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グラタン皿に1を入れて、ご飯を隠すようにしてピザ用チーズを乗せる。ご飯がうまく隠れていないと、焼いたとき硬くなってしまいます。
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3
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オーブントースターで10分前後焼きます。表面に焼き色が付けば完成。
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コツ・ポイント
カレーの量が多いと、ふつーのカレーになっちゃうので気をつけて。ご飯多めでパサパサしてる程度がちょうど良いです。
このレシピの生い立ち
カレー、飽きちゃった。ご飯、余っちゃった。あーあ。。って時に…