バルサミコ消費。クリーミードレッシング。
Description
バルサミコ酢の酸っぱさと風味がお好きなら、試していただきたいドレッシングです。
焦らず作っていけば美味し仕上がります。
焦らず作っていけば美味し仕上がります。
材料
(作りやすい量)
マヨネーズ
30g
オリーブオイル
15g
にんにく(チューブ)
2cm
バルサミコ酢
15g
ナンプラー
5g
作り方
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1
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器にマヨネーズとオリーブオイル、にんにくを入れ、しっかり混ぜる。
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2
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ナンプラーを入れ、よく混ぜる。
バルサミコ酢を少しずつ入れてその都度しっかり混ぜる。
出来上がり。
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3
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お好みのお野菜とどうぞ!
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コツ・ポイント
材料を一気に入れてしまうと綺麗なドレッシングにならないので、手間でも一つずつ混ぜていってください。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢を消費するため、いろんな調味料を組み合わせてできたクリーミードレッシングです。
バルサミコ酢もナンプラーも強烈な個性ですが、合わさると程よくなります。
バルサミコ酢もナンプラーも強烈な個性ですが、合わさると程よくなります。