ルクエで米粉蒸しパンの画像

Description

グルテンフリーダイエット中ですが、食べたくなり作ってみました❗
混ぜてチンするだけ簡単です❗
お試しください✨

材料 (直径5cmカップ10個分)

米粉の蒸しパンミックス
1袋(200g)
1個
100ml
【お好みで】
抹茶粉末
適量
適量
さつまいもの甘露煮
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、米粉の蒸しパンミックスを加え、ダマにならないようにしっかり混ぜる。

  2. 2

    直径5cmの蒸しパンカップに生地をカップの半分程度流し込み、好きな具材を乗せる。

  3. 3

    写真

    ルクエに1cm程度水を入れ、その上にシリコンカップを浮かせる。シリコンカップの中に、2の蒸しパンカップを入れる。

  4. 4

    ルクエの蓋を閉め、レンジに入れ、1分30秒から2分程度レンジでチン。

  5. 5

    ふっくらした米粉の蒸しパンが完成✨

コツ・ポイント

蒸しパンカップが紙なので水に弱く、シリコンカップと重ねてルクエに入れてレンジでチンして下さい❗
レンジから出して、爪楊枝にぬれた生地がつくようであれば更に数秒チンして下さい❗

このレシピの生い立ち

グルテンフリーダイエット中で、米粉を使った料理やお菓子作りに現在はまってます。
蒸し器が家にないので、試しにルクエでやってみたら簡単にできたのでご紹介します❗
レシピID : 4728285 公開日 : 17/09/26 更新日 : 17/09/26

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