プンパーニッケルの美肌オープンサンド

プンパーニッケルの美肌オープンサンド

Description

体に良いプンパーニッケルが好きなので。

材料 (2名分)

プンパーニッケル
2枚
デーツ(缶詰など、茹でた状態)
適量
紫玉ねぎ(薄切り)
適量
ドライトマトのオイル漬け
適量
クリームチーズ
適量
スモークサーモン
小さめ10枚ほど
エビ(ソテーしたもの)
2尾
適量

作り方

1

プンパーニッケルを型で抜く

2

1枚目にクリームチーズを塗る

3

1枚目のプンパーニッケルにクリームチーズを塗り、ドライトマトと紫玉ねぎをのせる。

4

2枚目のプンパーニッケルにクリームチーズをこんもりのせ、1枚目に重ねる

5

重ねたらスモークサーモンでバラを作る

6

スモークサーモンでバラを作る

7

ディルをかざる

コツ・ポイント

スモークサーモンは薄くて小さいものをチョイスすると綺麗に花が作れます。

このレシピの生い立ち

ガーデンパーティー向けのレシピで考案したもの。
プンパーニッケルの濃い土の色も◎
レシピID : 4732038 公開日 : 17/09/28 更新日 : 17/10/01

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