たっぷり作り置き♪焼肉のたれ

りんご、たまねぎ、にんにく、しょうがをすりおろします。

しょうゆ、日本酒、はちみつ、はちみつ、赤ワインを鍋に入れ、はちみつがなじむ程度に火をとおす。そこへ１を入れ、軽く煮る。

火をとめたらごま油、すりごまをくわえ、まぜる。最後にだし昆布を入れてさます。