スタミナ満点☆辛ラーメン
作り方
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1
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豚肉に塩こしょうする。
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2
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ニラを3センチ幅に切る。
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3
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卵と調味料類を全て混ぜる。
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4
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サラダ油をひいたフライパンを熱し、豚肉を炒めてからニラをサッと炒める。
3を加えて、半熟になるまで待つ。
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5
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お好みの卵のかたさになるまで炒める。
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6
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辛ラーメンを調理法通りに作り、5をのせたら完成!
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コツ・ポイント
ニラ豚卵は少し薄味です。辛ラーメンと食べるとちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
夏の疲れを吹っ飛ばすラーメンを作りました。