ロールカツの画像

Description

大葉をくるくる一緒に巻いて♪
揚げ物なのに、さっぱり&しつこくない!!

材料

人数分
肉1枚につき、1~2枚程度
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ロース肉は、軽く叩き、塩コショウをふっておく。

  2. 2

    ①の肉に大葉を上にのせ、くるくる巻く

  3. 3

    衣をつけて、油でキツネ色にしあげましょう♪

コツ・ポイント

塩コショウを強めにふっておくと、ソースをかけなくてもそのままでおいしい♪
でも、ふりすぎには注意ー!!
塩加減がチョットポイントです。

このレシピの生い立ち

なんとなく、巻いてみた(笑)
レシピID : 473582 公開日 : 07/12/11 更新日 : 07/12/11

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