ロールカツ
Description
大葉をくるくる一緒に巻いて♪
揚げ物なのに、さっぱり&しつこくない!!
揚げ物なのに、さっぱり&しつこくない!!
材料
作り方
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1
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ロース肉は、軽く叩き、塩コショウをふっておく。
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2
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①の肉に大葉を上にのせ、くるくる巻く
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3
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衣をつけて、油でキツネ色にしあげましょう♪
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コツ・ポイント
塩コショウを強めにふっておくと、ソースをかけなくてもそのままでおいしい♪
でも、ふりすぎには注意ー!!
塩加減がチョットポイントです。
でも、ふりすぎには注意ー!!
塩加減がチョットポイントです。
このレシピの生い立ち
なんとなく、巻いてみた(笑)