#HBで簡単!フランスパン風食パン
Description
皮バリバリ!中しっとりむちむち!トーストでサクサク!
翌日でも美味しいです^^
三行で伝えきれない…一回やってみて♡
翌日でも美味しいです^^
三行で伝えきれない…一回やってみて♡
材料
(1斤分(約1000kcal)ミニサイズ)
250g約920kcal
#オリーブオイル
4g約40kcal
#はちみつ
14g約40kcal
#塩
3g
#水、冬はぬるま湯
190ml
#モルトパウダー(無くてもok
1g
2g
■
ミニサイズ(約810kcal)
200g約730kcal
#オリーブオイル
4g約40kcal
#はちみつ
14g約40kcal
#塩
3g
#水、冬はぬるま湯
160ml
#モルトパウダー(無くてもok
1g
2g
作り方
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1
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#の材料をパンケースに入れる
ドライイーストは指定の場所に入れる
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2
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フランスパンコースでスタートするだけ^^
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3
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皮バリバリ♡
追記→
粉の分量を、10g白玉粉にすると尚むっちりバリバリです!オススメ!
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4
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食べきりミニサイズも追加しました!
2〜3人で丁度いいです^ ^
ミニサイズの方が潰れずに取り出しやすいのでオススメ!
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コツ・ポイント
はちみつとオリーブオイルは、正直無くてもいいですが
数日に分けて食べる場合は入れた方がしっとりします♪
私は少しずつ食べるので、カットした後にラップして冷凍保存。
食べる時にそのままトースト^ ^クラストは復活、クラムはサクサクになります♡
数日に分けて食べる場合は入れた方がしっとりします♪
私は少しずつ食べるので、カットした後にラップして冷凍保存。
食べる時にそのままトースト^ ^クラストは復活、クラムはサクサクになります♡
このレシピの生い立ち
簡単で手軽に美味しいフランスパンが食べたくて、何回も失敗してやっと理想なフランスパン風食パンになりました!