簡単!かぼちゃと舞茸のゴロゴロマヨサラダ
作り方
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1
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材料を用意します。かぼちゃはまるごとラップしてレンジで5分ほど加熱します。
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2
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種をとったかぼちゃを一口小くらいに細かくゴロゴロと切ります。
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3
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舞茸をバターで炒めます。
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4
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かぼちゃも入れて、コンソメを加えて炒めます。
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5
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鍋から取り出し、★の調味料を加え混ぜます。
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6
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冷蔵庫で冷やしたら出来上がり^^*
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7
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今回、昆布酢『極』を使いました。
塩分・糖分・旨味が含まれた万能調味酢です。
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コツ・ポイント
写真のかぼちゃは半分ですが四分の一で作ってます!かぼちゃは柔らかくなるまでレンジで温めてください。
調味料は目安なのでかぼちゃの大きさなどで調整してください♪
調味料は目安なのでかぼちゃの大きさなどで調整してください♪
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のURLで見られるので是非見て下さい♪
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/
http://www.rakuten.ne.jp/gold/sakurai-s/