簡単!おやつにサクッとフライド長芋
作り方
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長芋をよく洗い、キッチンペーパーで水気をとり、フライドポテトのように細長くカットします。
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180℃の油に①を入れ、焼き色がついたら、油を切り、塩・青のりをかけ完成
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コツ・ポイント
長芋は生でもいただけるので、揚げてるときにキツネ色になったら、出来上がりです。
このレシピの生い立ち
長芋を皮ごと丸ごといただきたくて作りました。
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長芋をよく洗い、キッチンペーパーで水気をとり、フライドポテトのように細長くカットします。
180℃の油に①を入れ、焼き色がついたら、油を切り、塩・青のりをかけ完成