とろーり卵チーズの辛ラーメン
umizora
作り方
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1
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パッケージ通りお湯を沸かす。
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2
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キッチンバサミでニラを3センチの長さに切る。卵とチーズを混ぜ合わせておく。
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3
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お湯が沸いたら麺とかやくとスープの素とニラと海老を入れて4分30秒茹でる
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4
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茹で時間が残り１分になったら、フライパンにゴマ油をしき、 混ぜ合わせた卵とチーズをトロッとするくらいまでスクランブルする
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5
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茹で上がった麺を器に盛り、スクランブルエッグチーズを上に乗せて完成
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コツ・ポイント
あまり早めにスクランブルを作ってしまうと、麺が茹で上がるまでに固まってきてしまうので注意
このレシピの生い立ち
キムチチーズと卵の組み合わせが好きなので、簡単お手軽にラーメンと食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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