レモンバター風味のフィッシュデミカレー

レモンバター風味のフィッシュデミカレーの画像

Description

こだわりがたくさんつまった新商品「森のデミカレー」。レモンとハーブソルトでソテーしたカジキマグロを添えて。

材料 (1人分)

ボンカレーゴールド(森のデミカレー・中辛)
1袋
かじきまぐろの切り身
1枚
ハーブソルト
適量
バター
10g
1/2個

作り方

  1. 1

    かじきまぐろは両面にハーブソルトをまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、1を焼く。

  3. 3

    写真

    片面が焼けたらレモンをしぼり、ひっくり返す。

  4. 4

    ごはんとカレーを盛り付けた器に、3を添える。

コツ・ポイント

*濃厚なデミソース味のカレーだから、白身魚などの淡泊な魚が合います。

このレシピの生い立ち

「森のデミカレー」は、デミグラスソースにローストした香ばしいくるみ、そしてフランス料理に使われるデュクセルソースにトリュフオイルやアーモンドペーストなどを使用した、リッチで濃厚な味わいのカレー!あっさりとした白身魚と相性抜群です。
レシピID : 4741517 公開日 : 17/10/04 更新日 : 17/10/04

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