一度食べてみて!ししとうの塩炒め☆
Description
ししとう本来の味がダイレクトに味わえます。塩こしょうではなく、塩のみで。
材料
作り方
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1
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ししとうは大きければ食べやすく切り、小さければそのままで。
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2
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フライパンに油を熱し、ししとうをサッと炒める。
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3
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油が回ったら塩をふり全体をまぜる。
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コツ・ポイント
切らずに調理する場合はプスリと包丁で一刺しておくと破裂しません。
このレシピの生い立ち
姉から教えてもらって食べたらビックリ!ししとうはこの食べ方が一番シンプルで一番美味しい!