今夜は十五夜!もち米で団子
作り方
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1
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もち米をといで、炊飯器で炊きます。
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2
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ご飯が炊けたら、すりこぎ棒で餅つきします。
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3
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ついたご飯をだんごのように丸め、あんをつける。
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コツ・ポイント
市販のあんこを使っています。
こしあんとずんだあんは、そのまま使用した方が付きが良いです。
こしあんとずんだあんは、そのまま使用した方が付きが良いです。
このレシピの生い立ち
お彼岸におはぎを作った時のもち米が残っていて、ちょうど、今日は十五夜なので、作ってみようと思いました。