ピーマンでクリスマスリース（お弁当にも）
まゃたん
作り方
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1
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ヘタの真ん中の部分を取り除きます。
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2
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真ん中を取ったら茹でます。（沸騰したお湯に約２～３分）
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3
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お好みのドレッシングなどで下味をつけておきます。私の場合は青じそドレッシングを使いました。
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4
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ペーパーで水気をふき取ってから飾りつけをします。ストローを使ってチーズやかまぼこを抜いていきます。少量のマヨネーズを塗るとつきやすいです。かにかまの赤い部分のみを使ってリボンを作ります。
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コツ・ポイント
ピーマンは揚げるより茹でたほうが飾りつけしやすいです。
このレシピの生い立ち
いつも何気に捨ててしまってたピーマンのヘタ・・ふと形をみたときにリースを作れば可愛いと思って作ってみました＾＾これを機にピーマンのヘタも捨てずに使います！
まゃたん
