簡単！美味しいブリの照り焼き
うさぴよさん
作り方
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1
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ブリは塩を振りかけ、10分ほど置いて水分をキッチンペーパーで拭き取る
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2
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★の調味料をまぜあわせておく
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3
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薄力粉をブリにまぶし、フライパンに油を敷いて両面軽く焼く
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4
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弱火にして★の調味料を流し入れ、照り焼きにする。
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5
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タレが少なくなってきたら完成。最後にブリにかけるので全て無くならないように気をつけてください
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コツ・ポイント
弱火にしてから、タレがなくなるまで煮詰めないように。
このレシピの生い立ち
何度か作って1番いい分量でした
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