キウイシロップ☆.。.:*・°☆.。.:
Description
砂糖に漬け込むだけの超簡単シロップ♪ヨーグルトにかけてもよし!炭酸で割ってもよし!
材料
2個
砂糖
100g
作り方
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1
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保存容器は消毒しておきます。
キウイは皮を剥き、1cm角くらいに切ります。
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2
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上の写真のように、容器にキウイ→砂糖→キウイ→砂糖と交互に入れていきます。
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3
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冷蔵庫に入れておきます。砂糖が溶けて、キウイの水分が出たら出来上がり♪(1~2日ほどでできます。)
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コツ・ポイント
①ジャムのように煮詰めないので出来上がりはゆるゆるです。 ②炭酸で割ったり、ヨーグルトにかけたりしてお召し上がりください。まだ試してませんが、アイスにかけたりフローズンヨーグルトにしてみたい! ③容器の消毒は熱湯消毒だと瓶が割れないか心配だったので、お酢を振り混ぜてみました。
このレシピの生い立ち
キウイサワーを作ったときキウイの風味がお酢によく出ていたので、酢なしでキウイ+砂糖だけならどうかと思って試してみました。